Suroviny:

Zelí hlávkové 450 g

mouka polohrubá 150 g

mléko 100 g

sádlo 150 g

sůl 5 g

Postup:

Z mouky, mléka, nakrájeného hlávkového zelí vypracujeme těsto ze kterého tvoříme placky. Pečeme po obou stranách, po upečení mastíme sádlem.

Podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masitým jídlům.