Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Srbský guláš

Pomlázkový guláš

 

 

Suroviny:

Hovězí přední kližka  600 g

cibule  100 g

olej 200 g

sůl,

paprika mletá  2,5 g

vývar  2 dl

brambory  400 g

zelená paprika  180 g

rajčata  180 g

pepř

 

Postup:

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky, osolíme, poprášíme mletou paprikou, zamícháme chvilku podusíme. Podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Potom přidáme na kostky nakrájené brambory, očištěné pokrájené papriky a dusíme dalších asi 10 minut. Rajčata spaříme, oloupáme, nakrájíme na čtvrtky, přidáme k masu a dusíme, až maso změkne.

Podáváme s dobrým chlebem.

 

 

Napsat komentář