Velikonoční koláč s jahodami a banánem
Suroviny:
Na korpus:
6 vajec,
6 lžic cukru,
6 lžic hladké mouky,
1 prášek do pečiva, 2 lžíce oleje.
Na krém: 250ml mléka, 5 lžic rumu, 200g cukr moučka, 250g másla, 1 lžička kakaa.
Želatina: 2ks.
Jahody, banány
Postup:
Z oddělených bílků ušleháme hustý sníh.
Dále přidáme cukr, žloutky, olej, mouku a prášek do pečiva.
Vylijeme do vymazané a vysypané formy.Upečeme.
Hotový dort necháme zchladnout. Vychladlý korpus rozřízneme a namažeme náplní.
Na krém:
Uvaříme mléko a rum. Necháme vychladnout.
Máslo vyšleháme s cukrem a kakaem, vmícháme vychladlou hmotu.
Vrchní část vrátíme zpět do formy, potřeme jemně krémem a klademe ovoce – banány a jahody.Zalijeme želatinou, kterou připravíme dle návodu. Necháme zchladnout.
Pokud budete dělat koláč jako já, lehce potřete korpus z vrchu, na krém banán a jahody a zalijte želatinou.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.