Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Červená cherry rajčátka s bílým pepřem

červená cherry rajčata

 

 

Suroviny:

2 kg červených cherry rajčat
3 cibule

Na 1 litr nálevu:

850 ml vody
50 g cukru
30 g soli
120 ml 8% octa

40 g bílý pepř mletý

 

 

Postup:

Na nálev svaříme vodu s cukrem a solí. Když se ingredience rozpustí, přilijeme ocet. Nálev krátce povaříme, přidáme bílý pepř a odstavíme. Rajčata umyjeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do sklenic naplníme rajčata a kolečka cibule. Zeleninu zalijeme trochu odstátým nálevem a  sklenice sterilujeme při 200°C asi 15 minut. Rajčátka musí zůstat celá. Obrátíme dnem vzhůru a položíme na utěrku. Po vychladnutí otočíme a uskladníme.

 

Napsat komentář