Suroviny:

500g polohr. mouky,

40g droždí,

50g cukru,

2-3 PL oleje ,

250ml vlažného mléka,

2 žloutky,

půl čajové lžičky soli

marmeláda,

2 cl rumu.

Postup:

Když těsto vykyne, můžeme začít. Menší skleničkou vykrajujeme kolečka. Na jedno kolečko dáme doprostřed náplň a kraje objedeme mašlovačkou namočenou ve vodě, aby se dobře přichytilo vrchní kolečko těsta. Kraje důkladně uzavřeme konci prstů, aby náplň nevytekla. Zapneme si troubu na 50°C. a na deset minutek dáme ještě koblížky nakynout.
Pak už koblížky smažíme na oleji.

Z tohoto množství těsta je tak kolem 40 koblih.