Reklama

panBAZAR -Zkuste zdarma a jednoduše inzerovat

zodo-banner-150x90.jpg






Booking.com

hyperslevy.cz


počítadlo.abz.cz



Top kulinářské blogy

SLUŽBOMAT.cz

Kuchtíci.eu



Booking.com

Plněné ořechy

ořechy

 

Suroviny:

Těsto:

300g hery (másla),

140g cukru moučka,

2 žloutky,

400g hladké mouky,

60g mletých ořechů,

2 lžíce kakaa,

1 vanilkový cukr,

citr. kůra.

Náplň:

1 salko,

1 lžíce rumu,

hrst mletých ořechů,

1/2 másla (125g).

Postup:

Ze surovin si na vále vypracujeme těsto, které necháme nejlépe přes noc odležet v chladu. Poté plníme do formiček ořechů (lehce nabydou) a pečeme ve vyhřáté troubě.

Uzavřenou plechovku salka ponoříme do hrnce s vodou a vaříme asi 2 hod. Otevřeme až po vychladnutí. Zkaramelizované salko si smícháme s ořechy a rumem a vyšleháme máslo. Tímto krémem slepuje ořechy. Potom namáčíme z poloviny do čokoládové polevy.

 


Napsat komentář