Vajíčkový salát se šunkou
Salát se směsí šunky,zeleniny a vajec je spojený ochucenou majonézou.Vzhled salátu je svěží,pestrý,vůně jemná,příjemně sladkokyselá a vyrovnaně slaná.
Suroviny:
Šunka vepřová 150g
sterilovaná mrkev 40g
sterilované kapie řezy 60g
rajčata čerstvá 200g
sterilovaný hrášek 50g
vejce vařená 8ks
majonéza 200g
hořčice plnotučná 10g
ocet 15g
cukr krystal 10g
koření pepř mletý 1g
sůl 8g
sterilovaná mrkev 40g
sterilované kapie řezy 60g
rajčata čerstvá 200g
sterilovaný hrášek 50g
vejce vařená 8ks
majonéza 200g
hořčice plnotučná 10g
ocet 15g
cukr krystal 10g
koření pepř mletý 1g
sůl 8g
Postup:
Šunku nakrájíme na nudličky, přidáme kostičky mrkve,nudličky kapie,kostičky rajčat,okapaný hrášek a na hrubší kostky nakrájená vejce.
Vše spolu promícháme s majonézou ochucenou hořčicí,octem,cukrem,mletým pepřem a solí.
Podáváme s čerstvým pečivem,nebo jako přílohu ke grilovaným masům.
Vše spolu promícháme s majonézou ochucenou hořčicí,octem,cukrem,mletým pepřem a solí.
Podáváme s čerstvým pečivem,nebo jako přílohu ke grilovaným masům.
Suroviny můžeme také zamíchat z majonézou Yofresch,bez hořčice a octa a bez hrášku a mrkve. Salát je lehčí a o poznání zdravější. Doporučuji.
Napsat komentář
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.
