Vepřový závitek mašinfíry Kuneše

Naklepeme plátky vepřového masa osolíme, opepříme. Na připravené maso dáme plátek šunky, plátek sýra, cibuli, slaninu a 1/4 vejce. Z takto připraveného plátku vepřové plece uděláme závitek, který spojíme párátkem a vložíme do sádlem vymazaného pekáče. Nakonec dáme vepřové závitky upéci do trouby. Necháme jen výpek nebo můžeme udělat šťávu. Jako příloha se k vepřovému závitku se skvěle hodí hranolky, bramborová kaše, rýže nebo bramborový knedlík.

Jednoduché, rychlé a velmi chutné.